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防烂秆圆茄采摘后留“长把”

防烂秆圆茄采摘后留“长把”

【摘要】:
冬季蔬菜生产中,芸豆、番茄等茎秆木质化程度低的蔬菜极易出现烂秆现象,按理说,木质化程度较高的圆茄植株出现烂秆现象的几率会减小,但记者在采访中却发现,部分棚室圆茄烂秆现象也是频频发生。
  冬季蔬菜生产中,芸豆、番茄等茎秆木质化程度低的蔬菜极易出现烂秆现象,按理说,木质化程度较高的圆茄植株出现烂秆现象的几率会减小,但记者在采访中却发现,部分棚室圆茄烂秆现象也是频频发生。
  观察出现烂秆现象的棚室可以发现,烂秆多分为两种:一种是果柄处感染细菌性病害,果柄呈黏糊糊、臭烘烘的腐烂症状,病害顺果柄侵染茎秆,从而导致圆茄烂秆,茎秆出现跟果柄一样的腐烂症状;另一种是果柄被灰霉病侵染,后来病害侵染茎秆,导致茎秆呈灰褐色干枯。病部布满灰霉孢子,在喷药、放风或整枝管理时,会随气流散发出去,侵染其他的器官发病,如从花器侵染导致烂果。
  但是其却有一个共同点,即摘除圆茄时留下的把柄是病害发生的“源头”,上述两种病害多是通过该处开始侵染传播的。
  棵子上留短果柄,易致茎秆发病。夏秋季节棚内气温较高,病害较少,茎秆上留下的果柄伤口很快干燥。而到了深冬季节,棚内低温高湿的环境适宜各种病害的发生,这些果柄剪口处很容易染病,进而导致茎秆发病。而摘果后在圆茄茎秆上留下一个“长把”,即使感染病害,也很容易发现,且病害要侵染到茎秆也有一段距离,有利于在病害侵染茎秆前进行防病。因此,在摘除圆茄时,留下“长把”更有利。
  而在圆茄收购市场上记者也发现,客商很不喜欢收购果柄过长的圆茄,因为果柄过长易造成圆茄在运输过程中受伤,影响圆茄的商品性。很多时候,菜农采摘后还得费工把靠近果实端过长的果柄剪除。
  如果在采摘圆茄时就把果柄的长度计算好,在茎秆上多留一些,在果实上少留一些,上述问题就可以很好的解决。
  那么,如何才能减轻圆茄烂秆的不利影响呢?
  建议菜农朋友们及早采取预防措施,防止病害从圆茄果柄处侵染发病,首先要注意在摘圆茄时要给工具消毒灭菌,以防剪口侵染病害,菜农常用的措施为,在工具上涂抹百菌清;对于已经感染病害的果柄要立即剪除。剪除这些果柄时动作要轻,尤其是针对感染灰霉病的果柄,因为有可能导致灰霉病菌孢子的扩散,导致病害蔓延;对于出现细菌性病害感染的果柄,菜农朋友们多就地取材,取部分干细土抹在湿烂处,效果不错。