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冬季种马铃薯的优质高产栽培技术

冬季种马铃薯的优质高产栽培技术

【摘要】:
选用适宜本地种植、丰产性好的菜用新良种中薯3号(薯皮光滑、黄色,薯肉黄色)、中薯7号(皮光滑、淡黄,肉乳白)、闽薯1号(薯皮光滑、黄色,薯肉淡黄色)和丰产性好、干物质率高、还原糖含量低、薯形圆形
  一、选种催芽,适时播种
  选用适宜本地种植、丰产性好的菜用新良种中薯3号(薯皮光滑、黄色,薯肉黄色)、中薯7号(皮光滑、淡黄,肉乳白)、闽薯1号(薯皮光滑、黄色,薯肉淡黄色)和丰产性好、干物质率高、还原糖含量低、薯形圆形、适宜做加工薯片的新品种坝58(薯皮浅黄色、光滑,芽眼浅,薯肉淡黄色)种植。淘汰老品种。在12月上中旬播种,于播种前7~10天,采用脱毒种薯,挑大小适中、芽眼多且分布匀称、无破损的健薯,按每块2~3个芽眼将薯块纵切成2~4块,切口处蘸0.1%敌磺钠与草木灰以瓦缸或薄膜包裹堆层(层与层间填入细湿沙)催芽,待芽长0.5~1.0厘米时播种。催芽期间应注意检查,发现烂薯应立即拣出。为避免幼苗受霜冻为害,双季稻冬闲田在12月5日至30日播种;边角地、晚稻秧地等地块推迟到12月底至翌年元月20日播种。
  二、选地整畦,合理密植
  选交通便利,远离工业、采矿业区,无养殖场废渣、废气、废水污染,水源清洁的地段,且种在地势较高、地下水位低、排灌方便、肥力好的微酸性砂壤土、前作未种植茄科作物的冬闲田上。于播种前10~25天翻犁整畦。排水良好的地要整成沟宽35厘米、地畦面宽90厘米的田块采取双行开穴种植。排水稍差的要整成沟宽30~35厘米、畦面宽45~50厘米的高畦狭垄。单行开穴种植,穴距以30~35厘米为宜,4.0万~4.5万穴/公顷,播种深度以种薯入土10~15厘米深为宜。经催芽后下种的,芽要向上;未经催芽的,种薯宜倒放,芽眼朝下。每穴植入1~2块种薯,用细土拌牛猪栏粪盖种。较迟播种的和未经催芽直接播种的采用地膜覆盖,这样可提早出苗、提高产量。
  三、中耕除草,匀苗补苗
  播种出苗后的第三叶全展期,选晴天中耕除草和查苗补苗,每穴留1~2株健壮苗,间去弱苗病苗。在第六片叶全展期和发棵期又分别中耕除草、培土,此时采用稻草包芯压土,这样可创造通透性好的土壤环境,使得植株埋入土下的节数增多,增加匍匐茎的数量,形成更多和更大的块茎。
  四、合理施肥,科学管水
  马铃薯生育期短,生长迅速,需肥量大,是喜有机肥和喜钾作物,故施肥应以有机肥为主,重施基肥,早施提苗肥,前期重氮、后期重磷钾肥。基肥应占总施肥量的60%~70%,一般于播种前5~7天每穴施入0.5~1千克腐熟人粪尿和15~25克钙镁磷肥。播种后每穴用200~300克细牛猪栏粪拌细土或火烧土、土杂肥盖种。齐苗后每亩用100~200千克腐熟人粪尿加5~8千克碳酸氢铵对水500千克穴施。待幼苗长至6片叶左右时结合中耕除草,每亩用500~700千克腐熟人粪尿对水穴施,或用3~5千克尿素对水浇施。发棵期(现蕾期)结合第二次中耕培土,按每亩用10~15千克硫酸钾加5千克尿素对水浇施。忌用含氯化肥。在水管上以湿润为主,前期结合施肥灌水,确保发棵期不缺水,雨季来时清沟排渍做到不积水。
  五、适期整枝,科学调节
  待齐苗后,每穴选留强壮枝2~3个,选晴天中午剪除弱苗(枝)。马铃薯机械化生产技术亦可在花蕾形成和花序抽薹时摘除花蕾,以促进养分向块茎输送。高肥田和易发生徒长的田块,在发棵期用2%~4%浓度的矮壮素喷植株,亦可用15%多效唑40~50克/亩对水30千克喷施,这样能有效地促使地上部株形矮化紧凑,加速薯块形成,且结薯密集、块茎膨大。
  六、及时防治病虫害
  马铃薯的主要病虫害有晚疫病、病毒病和地老虎、蛴螬、蚜虫等。在防治上应把农业防治、药剂防治与植物检疫等密切结合起来。防治病毒病应选用脱毒抗病种薯,如发现病株应及时挖除;防治晚疫病应从幼苗期开始全田喷施80%代森锌600~800倍液、58%甲霜灵或75%百菌清可湿性粉剂600~800倍液,亦可每亩用75~100千克1%浓度的波尔多液喷雾,必要时每隔7~10天喷1次,如采取多种药剂交替使用,可收到良好效果;防治蚜虫用40%乐果加杀灭菊酯乳油800~1000倍液喷雾即可;防治地下害虫可结合第二次中耕培土穴施茶子饼粉20~25克。