全国服务热线:400-7792-400 

兴化绿禾食品有限公司(总公司)
地址:江苏省兴化市城东经济开发区绿禾路1号
电话:86-523-83891598 83894000
网址:
www.lvhefoods.com
E-MAIL: alan@lvhefoods.com

400-7792-400

在线客服热线电话

>
>
>
秋季马铃薯栽培技术

秋季马铃薯栽培技术

【摘要】:
秋季马铃薯生产在8—11月,此期气候变化规律和春季相反,气温由高到低,光照时间从长到短,一般于8月上中旬播种,9月上旬至10月上中旬出苗、现蕾和开花,适合马铃薯茎叶生长,10月下旬至11月随着温度降低,昼夜温差加大,适合马铃薯块茎的膨大要求,11月中下旬收获。
  1 秋季马铃薯生产气候特点
  秋季马铃薯生产在8—11月,此期气候变化规律和春季相反,气温由高到低,光照时间从长到短,一般于8月上中旬播种,9月上旬至10月上中旬出苗、现蕾和开花,适合马铃薯茎叶生长,10月下旬至11月随着温度降低,昼夜温差加大,适合马铃薯块茎的膨大要求,11月中下旬收获。
  2 秋季马铃薯栽培技术
  2.1 选地整地
  马铃薯的产品是块茎,块茎在土壤中形成和膨大。因此,为获得高产,应为播种期创造冷凉环境,选择土壤疏松、透气、保水保肥性好、利于耕作的微酸性砂壤土或壤土背阴坡地块。前茬作物收割后进行深耕,一般耕深不浅于25 cm,施用农家肥15.0~37.5 t/hm2或复合肥1 500 kg/hm2,混合均匀,地块整细耙平,起垄[2]。选择地块要能排能灌。
  2.2 精选种薯,适期播种,确保全苗
  选用薯形规整、具有早熟或中早熟品种特征、薯皮光滑的无病小整薯(50 g左右)作种。选择种薯时,要严格去除畸形、芽眼坏死、生有病斑或脐部黑腐的块茎。如果有脱毒种薯,最好选用脱毒种薯,以减少病害危害。秋季马铃薯播种期一般在8月上中旬,此时正值高温多雨,播种应在10:00以前或15:00以后进行。随开沟,随播种,随盖土,并挖排水沟。一般行距60 cm,株距20~25 cm,保苗7.5万株/hm2。同时,由于切块栽培烂块死苗严重,秋季所用种薯为春季繁殖,秋播时种薯休眠期还没有通过,需用药剂赤霉素整薯催芽处理后播种,以利于出苗早、出苗齐[3]。
  2.3 田间管理
  由于秋季适宜马铃薯生长的时间较短,生长期管理要尽量及时进行,总的要求是“前期早发,中期稳长,后期晚衰”。
  2.3.1 及早排涝,中耕除草。中原多数地区秋季雨水较多,特别是在8月,正是播种后未出苗时期,杂草生长快,直到马铃薯生长前期,遇到雨后积水,一定要及时排涝,及时进行中耕除草,防止积水造成种薯腐烂,消除雨后板结,防止杂草丛生,以利于出苗及幼苗生长。
  2.3.2 肥水管理。要一促到底,早追肥早管理。在基肥充足的情况下,生长期间及时追肥2次。第1次追肥在出苗70%~80%时,追施碳铵600 kg/hm2;第2次追肥在现蕾期,视其生长情况追施尿素225~450 kg/hm2。后期若植株长势不好,可结合浇水增加追肥次数,也可喷施叶面肥(0.5%磷酸二氢钾+0.6%尿素)1~2次,促进薯块膨大,增强植株抗性,抗霜冻,防早衰,延长生长。平时视雨水情况及时进行浇水,保持地表湿润,土壤含水量保持在60%~80%即可。
  2.3.3 及时培土。第1次培土在现蕾期匍匐茎顶端开始膨大时进行,防止匍匐茎窜出地面变成新的枝条,培土厚3~4 cm。第2次培土在开花初期进行,培土时不要埋住下部茎叶。第3次培土可在10月下旬进行,此时马铃薯进入块茎膨大盛期,培土要厚些,进行垄的两侧培土,有利于保护块茎,防止块茎露出地面,造成霜冻。
  2.4 加强病虫害综合防控
  马铃薯病害的防治最好在发病初期,甚至发病前期,进行药剂叶面喷雾,喷雾做到均匀周到,方能起到良好的防治效果。秋季马铃薯现蕾期和开花期雨水较多,易发生病害。主要病害有晚疫病、早疫病等,虫害有蚜虫、螨虫和菜青虫等。10月1日前后各喷药防治1次。防治病害可用阿米西达、瑞毒霉、代森锰锌、可杀得、杀毒矾、克露等药剂。防治虫害主要用三氯杀螨醇、阿维菌素乳油、克螨特、灭螨猛、吡虫啉乳油、抗蚜威、杜邦普尊、辛硫磷乳油等药剂。
  2.5 及时预防霜冻
  注意天气预报。霜降天气来临之前,及时灌水,或在上风头用杂草、秸秆、枯枝落叶等堆积点火熏烟,或搭建拱棚遮盖等,以有效驱散寒流、防霜,免受冻害[4]。
  2.6 收获储藏
  秋马铃薯霜冻前收获。收获前1周停止浇水,以利储藏。马铃薯收获后,要在15~21 ℃下预储15~20 d。用于鲜食的商品薯在2~5 ℃、相对湿度85%~90%下储藏;若用于来年春季种薯供应,需在2~4 ℃条件下储藏;而加工原料薯需在(10±1) ℃、相对湿度85%~95%条件下储藏。无论何种储藏,都一定要保证黑暗(除种薯外)、通风透气,且不要储藏在放过化肥、农药、辛辣产品的库房,更不要与其共储。