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早春大棚甜瓜高产栽培技术

早春大棚甜瓜高产栽培技术

【摘要】:
早春大棚甜瓜栽培主推品种有女儿香、伊诺晶(改良迎春)、103、805等。
  1品种选择
  早春大棚甜瓜栽培主推品种有女儿香、伊诺晶(改良迎春)、103、805等。
  2定植前准备
  2.1深耕整地
  深耕是实现甜瓜高产优质的关键,常在定植前深耕15~20cm.  
  2.2施肥
  目标产量75.0~112.5t/hm2时,应结合整地均匀沟施优质腐熟鸡粪15.0~22.5t/hm2、复合肥(含氮15%~18%、磷15%~18%、钾20%~25%)750kg/hm2、硫酸锌15kg/hm2、毒死蜱22.5~30.0kg/hm2.施肥前应注意将复合肥、硫酸锌、毒死蜱混合均匀,其中2/3均匀撒施后深耕整地,1/3集中施于定植行。
  2.3做畦
  垄距90cm,垄底宽40cm、高15~20cm,垄沟宽50cm.高畦底宽90cm、高20cm,沟宽90cm,高畦栽2行。高畦和高垄均要覆盖地膜。
  3定植
  4月25日左右定植,定植前进行开穴,而后进行甜瓜栽植,株距33cm,栽植密度为3.0万~3.3万株/hm2.定植后浇灌微生物菌剂,而后覆土。为综合治理甜瓜重茬土传病害(甜瓜枯萎病、线虫病、根腐病、立枯病等),瓜苗定植后用创迪牌多功能微生物菌剂15kg/hm2对水750kg/hm2,株灌药液25mL,或随浇定植水均匀冲施,对甜瓜重茬的治理效果极好,增产效果极为明显。定植时要特别注意以下几点:①种苗营养钵必须与周围土壤接触紧实;定植水要浇透;②种苗营养钵钵顶与垄面相平;③若用嫁接苗,定植时一定要让接口露出地面,以免甜瓜产生自生根,影响嫁接效果[1].
  4定植后管理
  4.1温度管理
  甜瓜生长的适宜气温是25~30℃,但不同生长发育阶段所需的温度不同:①定植至缓苗期,要求温度较高,白天27~30℃,夜间不低于20℃;②缓苗后通风降温,花前白天25~30℃,夜间15℃;③花期白天27~30℃,夜间15~18℃;④果实膨大期白天27~30℃,夜间15℃;⑤成熟期白天28~30℃,夜间12~15℃。坐果前要求昼夜温差在10~12℃,坐果后15℃以上。昼夜温差较大,有利于糖分的积累,能提高果实品质。
  4.2湿度管理
  主要依靠放风进行调节。坐果前,植株对空气湿度适应性较强,要求不太严格。坐果后对空气湿度反应敏感,空气湿度过大,会影响下茬瓜花的开放,推迟花期,造成茎叶徒长,极易发生蔓枯病、细菌性果腐病[2].此期如温度与湿度发生矛盾,应以降低湿度为主。总之,甜瓜不耐空气湿度过高。坐瓜前白天控制空气相对湿度60%~70%,夜间不超过90%;坐瓜后白天60%,夜间不超过80%.
  4.3肥水管理
  不同生育期对肥水管理要求不同:①定植缓苗后,可视土壤墒情及长势浇缓苗水。②伸蔓期,如墒情不足可浇伸蔓水,同时随水施尿素75kg/hm2.③坐果后果实膨大期,要加强水肥管理;膨瓜水要浇1~2次;第1次浇水时随水追施硫酸钾三元复合肥525~600kg/hm2.5~7d后浇第2次水,如植株长势较弱,可以再追施硫酸钾复合肥75~150kg/hm2.浇膨瓜水不能漫过高畦顶,切忌过大,大水漫灌易引起病害的发生。④果实成熟期切忌浇水。
  4.4植株调整
  6~7片叶时进行吊蔓,整枝方式以单蔓整枝为主。主蔓13节以下不留侧蔓。如瓜秧较弱,可以留最底部侧枝4个左右,留4~5片叶摘心。主蔓13~16节坐瓜。坐瓜后瓜前留1~2片叶摘心。主蔓长至27~28片叶摘心,顶尖下留3~4个侧蔓,作为二茬瓜的结果枝。第2茬瓜结果后,留2个无果枝,不掐尖,促其生长,以保持生长势。单株留瓜个数依据品种、土壤肥力及管理水平而定。早熟品种、地力较强、管理水平高的可以留双瓜;反之,则留单瓜。留瓜时,切忌贪多。单株留瓜数过多,易导致果实个小,商品性差,尤其是大果型品种切忌留瓜数过多。
  大棚栽培,传粉昆虫较少,需用坐瓜灵涂抹瓜胎,并辅助人工授粉帮助坐瓜。人工授粉方法:一是用软毛笔,在雌花开放散粉后,在花内轻轻搅动一下即可(甜瓜是两性花,自身可以授粉)[3].二是雄花开放散粉后,将雄花取下,去掉花瓣,对雌花柱头轻轻涂抹。授粉时间以9:00-11:00为宜。在幼瓜长到核桃大小时,选留1~2个瓜型周正的瓜,其余去掉,对坐住瓜的瓜蔓,在幼瓜前留2~3片叶摘心。不留瓜的子蔓视植株长势,摘除或留2~3片叶摘心。定瓜后应将结瓜子蔓水平牵引吊瓜。
  甜瓜坐瓜以后,随瓜的生长发育,下部叶片(叶龄45d以上)逐渐老化,已不再具有光合积累的功能;而且覆盖地面影响通风透光,易引起病害发生。因此,应及时将下部老叶去掉(但也不能过早过狠),瓜定个前打掉2~3片叶,定个后基部4~5片老叶全部打掉[4].
  5采收
  5.1成熟期的确定
  甜瓜的糖分在果实近熟前急速增加。采收过早,不但糖分低而且品质不好;采收晚又影响甜瓜耐贮运性。因此,采收适期应该是果实糖分已达最高点而果肉尚未变软时最佳。根据销售远近和贮运时间长短的不同,采收时间亦有所区别。有些早熟品种容易落蒂,耐贮运性较差,应在落蒂前采收为宜。
  判断甜瓜收获适期有以下标准:①果实色泽转变及香味溢出。果实成熟时,果皮转变成其本身固有的颜色,如黄色、橘黄色、黄绿色、乳白色等,已有其特有的芳香;②果蒂周围离层形成;③结果节的老叶出现类似黄化缺镁的症状;④根据坐果后的天数判断。每个品种都有其固有的生育期。可以根据坐果以后的天数进行判断;⑤采收试食。有的品种成熟时无明显特征。可以试食,以确定是否成熟。
  5.2采收
  在清晨温度较低瓜面无露水时采收为宜。采收后放在阴凉通风的场所,降低果实的呼吸强度。甜瓜采收时,果柄剪成“T”字型为宜。甜瓜多有后熟现象,经过后熟含糖量增加较多,风味更佳。