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一年两茬大葱种植管理技术

一年两茬大葱种植管理技术

【摘要】:
近日,中国农业网的记者来到寿光市孙家集街道西贾村大葱种植高手张德钦的家中。
  近日,中国农业网的记者来到寿光市孙家集街道西贾村大葱种植高手张德钦的家中。
  据了解,张师傅从事大葱种植超过20年,对于大葱的管理知识,可以说是信手拈来。
  张师傅告诉我们:“通过这些年的种植管理经验,我已经基本掌握了大葱一年种植两茬的管理技术,每亩地可产1.1万斤大葱,效益很不错,可碍于多种原因无法组织出书面知识予以传播,很是遗憾。”   为此,记者将张师傅的种植经验作详细总结,希望对各位菜友有所帮助。
  要卖好价钱种植时间首当先
  一年之中,什么时段的蔬菜价格贵,在多数时候会决定很多蔬菜上市的时间,大葱也不例外。
  “一般大的节假日,蔬菜价格可能会高点,尤其是中秋和春节,春节我们赶不上,但可以选五一和中秋上市。”张师傅说道。
  具体茬口如何安排才能达到这个目的呢?
  “要说种植时间还是以我们24节气为准,一般在白露后6天播种,这个时间要精确,经过60天左右,大葱长到30-40cm,这样的大葱就基本符合定植的标准。小雪前定植,到明年的5月20日就能上市,这可以说是越冬春茬;在越冬春茬上市前60天左右育苗,培育苗子长到30-40cm,在5月底进行定植,经过110天左右,在10月1日就可以上市,正好赶上国庆和中秋,这是第二茬,也可以称为春茬越夏,按照这个时间,依次育苗、种植,就可以说是第三茬、第四茬……
  大葱长的好管理很重要
  1、苗期的管理
  整地作畦:大葱种苗的培育采取撒播种子的方法,在撒播种子前,整地、作畦是必不可少的,畦的宽度最好在1.2m,这样的宽度更方便菜农管理,省时省力,整平地后浇足水。
  播种:一般60个平方用2两种子即可,种子撒播完毕后,盖上浮土,浮土的厚度在1cm左右,之后进行的就是地膜覆盖,等苗子长出。
  出苗管理:记者提醒大家,在苗子长出的过程中,最好将已出苗子上方的地膜揭开,这样做的好处一是可以将表层土晒干;二是阳光可以照到苗子,使苗子得到锻炼,可以防止猝倒病的发生。
  浇水:苗子刚出的时候茎部分是弯曲的,一定到等到弯曲的部分伸直,才可以浇水,否则会对后期的管理带来影响。
  除草:苗子的生长总是伴随着杂草的生长,在这里,记者要提醒广大的菜农,要等到苗子长到20cm左右的时候才可用除草剂,否则会影响大葱的生长。
  2、定植后的管理
  定植标准:当苗子长到30-40cm的时候,就要开沟整地,准备大葱的定植了。
  整地施肥:现在的开沟都是机械开沟,开好沟以后就要施用肥料。据张师傅介绍,1亩地要施用400-500斤鸡粪和40斤复合肥,施用后要翻土深耕。
  定植:做完这些工作以后,就可以用打孔器打孔,一般可以一次打14个孔,这样将苗子放到孔内固定好就完成了第一步的工作了。
  接着用竹片沿着畦依次固定,再盖上薄膜,做成简易的小弓棚,等待大葱苗子的生长。在苗子的生长过程中,温度会逐步升高的,这就需要我们在薄膜上戳眼,通风透气。
  随着苗子的长高,它们也会从薄膜上戳开的孔中长出;当大葱长到80cm时,将薄膜从中间呈直线划开,并分别堆在两侧,注意千万不要将薄膜撤去,因为这个时候的薄膜仍可以起到保温保湿的作用。
  为何要在80cm时划开薄膜?原因有二:一是接下来需要进行的是培土工作,大葱在这个高度是最适合培土的,如果太早培土,大葱不够粗壮,太晚培土又影响大葱商品性质,所以这个高度要把握准确;
  二是大葱要长到1m-1.1m,因此所需肥水会特别多,需要菜农们每10天左右浇水冲肥。
  3、防虫防病很关键
  大葱病害的发生的病害多,如常见的霜霉病、灰霉病、锈病、紫斑病、白粉病等,这就需要菜农在平时以预防为主,多喷施杀菌的药剂就可很好的预防。
  在这里要特别注意白粉病,据张师傅介绍,大葱的白粉病多发生在4月份左右,在这个时间段,温度是高低不定的,冷热相间就容易爆发大面积的白粉病,这就需要菜农特别注意,做好防治工作。
  为害大葱的害虫有大葱潜叶蝇、菜青虫、蓟马等,在这里,记者提醒各位菜农,一定要在害虫刚出现甚至未出现前喷施杀虫剂,对成虫及卵提前杀灭。
  4、及时改茬保证大葱产量
  大葱和其他作物蔬菜一样需要轮作。据张师傅介绍,大葱种植三年就需要换种其他作物,并且第一年的产量最高,依年逐次降低;由于种植大葱没有根线虫,其他病菌少加上土壤肥沃,换种其他作物基本都能保证一个好收成!